Grande Crevette "Sauvignon Blanc" Domaines Montariol Degroote - Pennauttier, Carcassonne

Les vignobles de cette Grande Crevette sont situés à Pennauttier, à côté de Carcassonne. Ce vin bénéficie d'un sol argilo-calcaire, de la chaleur méditerranéenne et du refroidissement des montagnes. Les raisins sont cueillis pendant la nuit et fermentés dans des fûts en acier inoxydable à basse température. Un vin joliment équilibré avec des notes d'ananas, d'agrumes, de pamplemousse et un piquant subtil. Facile à boire et à combiner avec du poisson, des fruits de mer, des sushis ou tout simplement délicieux à l'apéritif.