Un vin de production limitée issu d'un vignoble unique du centenaire, conservé pendant un an et demi en barriques de chêne français neuves et un an en bouteille; donnant une étonnante complexité, structure et élégance. C'est un vin blanc très singulier, avec l'âme d'un vin rouge qui surprend tous ceux qui le goûtent. Un vin blanc qui dépasse toutes les attentes par sa complexité et sa structure, il allie la qualité de raisins sélectionnés cultivés dans un vignoble unique, qui donne son nom au vin et d'un vieillissement équilibré en barriques de chêne français neuves pendant un an et demi. . Le résultat est un vin blanc surprenant de grand bouquet, un vin blanc de caractère né pour surprendre par son caractère unique et parfait pour accompagner une grande variété de plats riches, avec un potentiel magnifique pour évoluer et durer gracieusement en bouteille.