Een wijn met beperkte productie van een honderdjarige wijngaard, die anderhalf jaar werd bewaard in nieuwe Franse eiken vaten en een jaar in fles; een verbluffende complexiteit, structuur en elegantie geven. Het is een zeer unieke witte wijn, met de ziel van een rode wijn die iedereen verrast die hem proeft. Een witte wijn die alle verwachtingen overtreft door zijn complexiteit en structuur, het combineert de kwaliteit van geselecteerde druiven geteeld op een traditionele schroeiplanewijn, die zijn naam geeft aan de wijn en een evenwichtige veroudering in nieuwe Franse eiken vaten gedurende anderhalf jaar . Het resultaat is een verrassende witte wijn met een groot boeket, een witte wijn met karakter, geboren om te verrassen door zijn unieke karakter en perfect om een grote verscheidenheid aan rijke gerechten te begeleiden, met een prachtig potentieel om te evolueren en sierlijk in de fles te blijven.