Из молодых лоз, посаженных на участке Талаберт, более старые лозы переходят в Домен Талаберт Кроз-Эрмитаж. Темный и черный в бокале, намекающий на глубокий и задумчивый характер ароматов. Вкусы ежевики, черной вишни и черничного джема подкреплены порошком темного шоколада и какао-бобами. Фрукт пронизан графитом и пряным богатством, завершающимся сланцевым оттенком. Он интенсивный, но успокаивающий и подходит для ветреных дней и дровяных пожаров.