Main course per person not divisible
三ツ星シェフ、ティム・ブーリー曰く - ベルギ***ー最高のフランドル風ビーフシチュー
ショコラティエのドミニク・ペルソーン氏（「ザ・チョコレート・ライン」）によると、当店はフランダースで最高のヴォローヴァンを製造しています（HLN）
ムール貝の品質が悪いため、当面はムール貝を使用していません。
ヘッド皿
€ 39,00
ゼーブルッヘ産の北海エビを使った砕いたジャガイモ
うなぎ
€ 38,00 焼きウナギ
€ 38,00 うなぎのクリームソース
€ 38,00 ウナギのグリーンハーブソース
€ 38,00 鰻のトマトソース煮
€ 39,00
えび トマト詰
€ 34,50
魚のワーテルゾーイ
€ 32,00
鶏肉のワーテルゾーイ
€ 29,50
ウォーターボーイベジタリアン
€ 32,00
チキンパイ
€ 37,50
彼のフランドルに豚の頬
€ 30,50
チコリのグラタン
€ 29,00
トマトソースのミートボール
€ 29,00
おばあちゃんの方法でチェリーソースのボール
€ 29,00
ブルージュ黒のソーセージ
€ 32,00
牛肉のビール煮
€ 38,00
うさぎのビール煮
€ 34,00
ステーキ「ベルギーホワイトブルー」
€ 34,00
牛のひき肉
サラダ+フライドポテト
€ 27,00
ヤギのチーズサラダと蜂蜜
€ 29,00
ヤギのチーズサラダ、ベーコンと蜂蜜
€ 27,00
ニシンのマリネとビーツのサラダ
€ 29,00
フライドチキンの切り身のサラダ
€ 27,00
トリオチーズコロッケサラダ添え
€ 29,00
ハムコロッケとサラダのトリオ
€ 39,00
エビのコロッケとサラダ