La Canopée - Domaine Cauhapé - Jurançon 2005

Diese Gegend ist eine der bekanntesten der Appellation. Es ist Teil der Vereinigung unabhängiger Winzer. Dieser Weinberg umfasst 43 Hektar Rebfläche auf tonhaltigem Boden. Die Cuvée "La Canopée" ist ein trockener Jurançon aus 100% Petit Manseng, einer typischen Rebsorte der Region. Es ist auch die höchste Cuvée trockener Jurançons, die auf dem Gut produziert werden.