Piatto principale per persona non frazionabile
Secondo lo chef a 3 stelle Tim Boury*** - il miglior stufato di manzo del Belgio in stile fiammingo
Secondo il cioccolatiere Dominique Persoone "The Chocolate Line", abbiamo i migliori Vol-au-vent delle Fiandre (HLN)
Hoofdschotels
€ 38,00
Gebakken Zeetong
€ 39,00
Patate schiacciate con gamberetti del Mare del Nord di Zeebrugge
Cozze "Goudmerk" Best Quality
€ 38,00 Cozze Natura
€ 38,00 Cozze al vino bianco
€ 38,00 Cozze alla birra
€ 38,00 Style "De Vlaamsche Pot"
Anguilla
€ 38,00 Anguilla fritta con salsa tartara
€ 38,00 Anguilla in crema
€ 38,00 Anguilla in salsa di erbe verdi
€ 38,00 Anguilla al pomodoro
€ 39,00
Pomodoro con gamberetti
€ 34,50
Pesce di mare Waterzooi
€ 32,00
Waterzooi con pollo
€ 29,50
Vegetariani Waterzooi
€ 32,00
Petto di pollo in salsa di panna con funghi
€ 30,50
Cicoria gratinata
€ 29,00
Polpette in salsa di pomodoro
€ 29,00
Polpette della nonna in salsa di ciliegie
€ 29,00
Bloedworst op Brugse wijze
€ 32,00
fato di manzo fiammingo
€ 38,00
Stufato di coniglio alla fiamminga
€ 34,00
Bistecca "Belga bianco e blu"
€ 34,00
Tartare di filetto in purezza (carne cruda)
Insalate + patatine fritte
€ 27,00
Insalata di formaggio di capra e miele
€ 29,00
Insalata di formaggio di capra con pancetta e miele
€ 27,00
Insalata con aringhe e barbabietole marinate
€ 29,00
Insalata con petto di pollo impanato
€ 27,00
Tris di crocchette di formaggio con insalata
€ 29,00
Trio di crocchette di prosciutto con insalata
€ 39,00
Trio di crocchette di gamberi con insalata